Leckeres Salatdressing, bis zu 4 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Damit ist ein frischer Salat schnell auf den Tisch gezaubert.
Zutaten:
- 200g Balsamicoessig
- 250ml Wasser
- 100-120g Zucker
- 20g Salz
- 20g Gemüsebrühe
Alles unter Rühren auf 100 Grad erhitzen
- 200g Schmand
- 300g Naturjoghurt
- 60g mittelscharfer Senf
- 200ml bauernkraft Rapsöl
- ¼ TL Pfeffer
- frische oder getrocknete Kräuter nach Belieben
zu cremigem Dressing verrühren